BALADE EN DIETETIQUE

Les céréales (blé, riz, orge, seigle, avoine, maïs, sarrasin ...), le blé sous toutes ses formes (farine, germe, semoule, pâtes, pain, biscottes ...), les farines (farine de blé, fécule de pommes de terre, farine de maïs ...) ;

Les tubercules (pomme de terre, patate douce, manioc, igname, topinambour, crosne ...) ;

Les légumes secs (lentilles, haricots rouges, flageolet, pois chiche, pois cassés ...).